Организация питания в образовательной организации

В МАОУ "Чернышихинская ОШ" организована "горячая" телефонная линия по вопросу организации питания и, в частности, горячего питания для обучающихся 1-4 классов, ЕЖЕДНЕВНО с 10.00 до 16.00 по телефону - 8(831)4567681, директор Окишева Наталья Андреевна, (831)4567672, и.о.социального педагога Пигалова Марина Александровна, отвечающая за вопросы организации питания и защиты детей, завхоз Румянцева Наталья Валентиновна.
Обучающимся Чернышихинской школы предоставлена возможность получать горячее питание. Предоставляет данную услугу МУП "Комбинат питания" Кстовского района.Обслуживание обучающихся осуществляется работниками МУП «Комбинат питания», имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца
ОБУЧАЮЩИЕСЯ С ОВЗ ПОЛУЧАЮТ БЕСПЛАТНОЕ ДВУХРАЗОВОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ
Договор с МУП "Комбинат питания" от 11.01.2022 №17-ОП, от 11.01.2022 №17-НО, от 11.01.2022 №10-ОВЗ
Стоимость горячего питания на 2024-2025 учебный год составляет: завтрак - 90 руб. обед - 120 руб. полдник - 50 руб.
Питание обучающихся осуществляется в благоустроенной столовой. Численность посадочных мест 60. Питаются 98% учеников. Обеспечение продуктами осуществляет МУП "Комбинат питания Кстовского района"
В МАОУ «Чернышихинской ОШ» организованно 2-х разовое горячее питание в школьной столовой на 32 посадочных места. Школьники с 1-го по 4-й класс обеспечены бесплатным одноразовым питанием.
На пищеблоке имеются производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
1. Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья:
На основании заключённого договора медицинское сопровождение учащихся школы осуществляет ГБУЗ НО «Кстовская ЦРБ» (Чернышихинская врачебная амбулатория).
2. Организацию питания учащихся:
Имеется помещение столовой для питания учащихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил. Организация качественного горячего питания учащихся в соответствии с требованиями санитарных правил. Организацию питания обучающихся школы обеспечивают работники пищеблока. Учащиеся школы обеспечиваются организованным горячим питанием. При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:
• соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;
• обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;
• восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;
• технологическую обработку продуктов, обеспечивающую вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
• соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня.
3. Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул:
При организации учебного процесса соблюдаются санитарные нормы, предъявляемые к его организации: объем нагрузки в часах, время на самостоятельную работу, время отдыха, удовлетворение потребностей в двигательной активности.
В своей профессиональной деятельности педагоги школы учитывают возрастные возможности учащихся и их индивидуальные особенности. Учет индивидуальных особенностей развития учащихся осуществляется посредством распределения учащихся по группам здоровья на занятиях физкультурой, ведения занятий с психологом, дополнительных занятий слабоуспевающими детьми, консультаций по предметам. В школе организовано обучение на дому по индивидуальному учебному плану по медицинским показаниям.
Неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка; в школе проводятся уроки физкультуры. При соответствующей погоде уроки физкультуры проводятся на свежем воздухе на спортивной площадке школы. В зимний период ведутся занятия по лыжной подготовке.-
4. Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом:
Средством реализации данного направления являются: уроки физической культуры, объединения дополнительного образования спортивного направления, спортивные игры, эстафеты, физкультминутки на уроках, дни здоровья, проведение месячников безопасности, дней защиты детей. В школе организовано взаимодействие с правоохранительными органами, учреждениями дополнительного образования детей, культуры, физической культуры и спорта, здравоохранения района.
5. Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, прекурсоров и их аналогов, и других одурманивающих веществ:
Наличие безопасной поддерживающей среды в школе: благоприятный психологический климат, участие школьников в проектах по профилактике употребления психоактивных веществ.
В целях оздоровления и просветительской работы всех участников образовательного процесса проводятся профилактические беседы.
Традиционными мероприятиями стали общешкольный конкурс «Папа, мама, я – спортивная семья». В школе проходят тематические мероприятия, классные часы.
6. Обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность:
Состояние и содержание территории, здания, оборудования соответствуют требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности, требованиям безопасности дорожного движения. Учебные кабинеты оснащены естественной и искусственной освещенностью, воздушно-тепловым режимом, необходимым оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями санитарно–гигиенических правил для освоения основных и дополнительных образовательных программ. Преподаватели школы при использовании технических средств обучения, ИКТ соблюдают здоровьесберегающий режим, учитывают требования санитарных правил. Используются в повседневной воспитательной работе рекомендованные и утвержденные методы профилактики заболеваний. В школе работают квалифицированные специалисты, обеспечивающие проведение оздоровительной работы с учащимися: преподаватель физической культуры, социальный педагог, педагог-психолог.
7. Профилактику несчастных случаев с учащимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность:
Учителя химии, физики, биологии, информатики, физкультуры, технологии, ОБЖ включают элементы обучения детей безопасному поведению в программный материал, проводят инструктажи. Классные руководители проводят беседы и инструктажи по правилам поведения с учащимися. Основная мера предупреждения травм в школе - это привитие учащимся дисциплинированного поведения, прочных навыков осмотрительности.
Вопросы об условиях охраны здоровья учащихся рассматриваются на педсоветах, родительских собраниях.
Главным в реализации данного направления является создание организационно-педагогических условий для здоровьесбережения учащихся и сотрудников школы. Реализация данной деятельности направлена на формирование у участников учебно-воспитательного процесса культуры отношения к своему здоровью, которая включает в себя:
• культуру физиологическую (способность управлять физиологическими процессами и наращивать резервные мощности организма);
• культуру физическую,
• культуру психологическую,
• культуру интеллектуальную (способность управлять своими мыслями контролировать их).
Работа по данному направлению предполагает обеспечение учащихся определенными знаниями о здоровом образе жизни, освоение практических навыков, умений поддержания и укрепления собственного здоровья, уменьшение численности учащихся, склонных к вредным привычкам, формирование активной жизненной здоровьетворческой позиции, активное сотрудничество с родителями и общественностью.

Школа при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:
- Текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Обучение учащихся с ОВЗ производится по адаптированной образовательной программе.
Обучение обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы и нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов, которые по состоянию здоровья не могут посещать школу, может быть также организовано на дому.
Основанием для организации обучения на дому являются заключение медицинской организации и в письменной форме обращение родителей (законных представителей).
Температурный режим
Температура помещений школы
Помещение Значение, °С
Учебные классы 18-25
Актовый зал 18 - 24
Спортивный зал 17 - 20
Столовая 18 - 24
В помещениях образовательного учреждения поддерживается комфортная для занятий температура воздуха. Во время перемен производится проветривание помещений.

Температурный режим для ограничения посещения школы
Температура Занятия отменяются в классах
- 25 1 - 4
- 30 1 - 9
В случаях неблагоприятных погодных условий обучающиеся школы могут не посещать занятия (см. таблицу выше).
В этом случае для организуется обучение с использованием дистанционных форм.

Медицинское обслуживание обучающихся проводится медицинскими работниками Чернышихинской врачебной амбулатории по договору № 25оу от 09.01.2023 с Кстовского центральной районной больницей